1990年有矿泉水吗（90年有瓶装矿泉水吗）

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当00后年轻人举着气泡水自拍时，是否想过父辈们在1990年喝什么？那个BP机刚出现的年代，超市货架上究竟有没有晶莹剔透的瓶装矿泉水？本文将带您穿越回改革开放初期，揭秘中国瓶装矿泉水产业从无到有的关键十年。

一、时代背景：水的革命前夜

1990年的中国正处在计划经济向市场经济转型的微妙节点。上海外滩的和平饭店里，服务员用玻璃杯盛装凉白开招待外宾，而普通家庭仍延续着"凉开水+搪瓷缸"的饮水传统。

但变革的种子已经萌芽。随着1987年崂山矿泉水首次出口欧洲，国内部分涉外场所开始出现印着外文的玻璃瓶装水。这种"高级货"当时被称作"洋汽水"，普通民众对其认知度不足5%。

值得玩味的是，同年颁布的《软饮料分类》国家标准中，矿泉水尚未被单独列项，而是归为"其他型饮料"，暗示着这个新兴产业尚在襁褓中。

二、产业萌芽：三足鼎立格局

翻阅1990年《中国轻工业年鉴》，会发现全国矿泉水生产企业不足20家，主要分布在青岛、广州、厦门三个沿海城市。这些工厂多由国营汽水厂改造而来，生产设备依赖东欧进口。

最典型的当属青岛汽水厂（现崂矿集团前身），其采用德国克朗斯灌装线生产的330ml玻璃瓶矿泉水，日均产量仅3000瓶。这些产品90%供应涉外酒店，剩余10%作为"职工福利"内部消化。

有趣的是，当时矿泉水瓶标注重量单位仍是"克"而非"毫升"，瓶身需手工贴标，每箱24瓶的包装成本高达7.2元——相当于普通工人两日工资。

三、消费认知：奢侈品的标签

在北京王府井百货1990年的销售台账上，记录着这样一笔交易：某归国华侨以12元高价购买两瓶"依云"，创下当日单品最高成交额。这个价格相当于40斤富强粉，或是国营理发店150次剪发的费用。

市场调研显示，当时消费者普遍存在三大误解：认为矿泉水是"药水"（因含矿物质）、"洗澡水"（误读法国维希产区广告）、"资本家饮料"（包装印有英文）。某地方报纸甚至刊发《警惕资产阶级饮水方式》的读者来信。

但转折发生在1990年亚运会期间。作为官方指定饮品，崂山矿泉水首次大规模亮相，其蓝色瓶盖和菱形标贴成为一代人的集体记忆。

四、技术突破：从玻璃到PET

中国轻工机械研究所档案室保存着珍贵影像：1990年3月，第一条国产矿泉水灌装线在广东试车成功。虽然每分钟仅能灌装30瓶，但实现了从"半自动化"到"全自动化"的关键跨越。

更具里程碑意义的是PET塑料瓶技术的引进。相比易碎的玻璃瓶，这种台湾厂商带来的新材料使矿泉水重量减轻67%，运输破损率从15%骤降至0.3%。同年10月，深圳出现首款塑料瓶装矿泉水，瓶身印有"可挤压"的醒目提示语。

不过受制于石油原料进口配额，1990年全国PET瓶产量不足50万个，多数企业仍在用回收啤酒瓶灌装矿泉水，导致消费者常喝到"带啤酒味的矿泉水"。

五、品牌演义：南北双雄争霸

翻阅当年《经济日报》，会发现整版广告只有两个矿泉水品牌：北方的"崂山"主打"矿物质含量达国际标准3倍"，南方的"益力"则强调"经过286道工序过滤"。

两个品牌呈现出截然不同的营销策略。崂山在《大众电影》杂志刊登插页广告，画面是刘晓庆举瓶畅饮；益力则冠名广东电视台《万紫千红》综艺节目，主持人口播"益力矿泉水提醒您精彩稍后继续"。

1990年末的行业数据显示，两大品牌合计市占率达89%，但全年总销量仅相当于现在某个县级市半天的矿泉水消耗量。

六、政策风向：标准的诞生

1990年12月，轻工业部突然下发《饮用天然矿泉水水源评价报告》，要求所有生产企业必须提供"每日动态监测数据"。这个看似普通的标准，实则为次年GB8537国家标准的出台埋下伏笔。

各地卫生部门开始突击检查，某知名品牌因"菌落总数超标170倍"被勒令停产。有趣的是，检查报告显示主要污染源竟是"工人用嘴直接品尝灌装效果"，暴露出早期产业粗放管理的现状。

与此"矿泉水"与"纯净水"的概念之争初现端倪。某次行业会议上，两派专家激辩到深夜，最后达成"含矿物质≥1000mg/L方可称矿泉水"的临时共识——这个数字恰好是崂山矿泉水的实测值。

回望1990年，中国瓶装矿泉水就像襁褓中的婴儿，全年产量不足万吨，仅为如今的0.002%。但正是这些印着简陋标签的玻璃瓶，承载着饮水观念的革命火种。当下年轻人随手可得的瓶装水，实则是改革开放进程中一个值得铭记的民生注脚——它不仅是商品的进化史，更是中国人生活方式的蜕变史。

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