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  • 2026-01-12 10:24
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1990年的矿泉水,是奢侈品还是日常消费品?当30年前的"崂山""益力"等品牌从记忆深处浮现,它们的价格竟相当于当时人均月收入的1/50!本文将揭开6个鲜为人知的真相:从外资品牌入华的惊天溢价,到玻璃瓶装水的贵族仪式感,带您重返那个矿泉水比可乐还金贵的年代。

1. 价格之谜:万元户时代的"天价水"

1990年的矿泉水堪称"液体黄金",普通玻璃瓶装售价高达2-3元,相当于现在200元购买力。外资品牌如"巴黎水"进口价更突破8元/瓶,抵得上工人两天工资。

对比同期物价更显震撼:1瓶矿泉水=10斤大米=20个鸡蛋。当时国营商店的价签显示,国产"崂山"矿泉水1.5元/瓶需凭外汇券购买,而普通盐汽水仅0.15元。

价格悬殊背后是计划经济末期的特殊现象——矿泉水被归类为"特供商品",直到1992年价格放开后才逐渐平民化。这段历史解释了为何老一辈常念叨"喝水比喝油还贵"。

2. 品牌图谱:南北对峙的江湖格局

北方市场由"崂山矿泉水"独占鳌头,这个1930年诞生的品牌凭借德国工艺成为国宴指定用水。1990年其经典的绿色玻璃瓶款,瓶身上的凸纹至今被收藏家追捧。

南方则是"益力矿泉水"的天下,深圳生产线引进法国灌装技术,蓝色标签版本成为改革开放象征。有趣的是,两者包装都印有"含锶型矿泉水"字样,这是当时最硬核的品质认证。

鲜为人知的是,日本"伊藤园"曾通过灰色渠道进入中国,银色易拉罐包装在涉外酒店卖到15元/罐,堪称矿泉水界的"劳力士"。

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3. 包装革命:玻璃瓶的贵族美学

30年前的矿泉水瓶本身就是艺术品。青岛啤酒厂代工的崂山矿泉水瓶,采用德国SCHOTT玻璃工艺,瓶底可见精致的菊花纹。这些瓶子如今在二手市场单价超300元。

当时流行"押瓶费"制度——每个空瓶需返还商店才能取回0.5元押金。这种环保设计催生了专职"收瓶人"职业,他们穿梭于各大涉外宾馆收集废弃瓶罐。

最具时代特色的当属"组合式包装":6瓶装纸盒配木提手,专门供应机关单位。现存完整的包装盒已被列入"改革开放文物"名录。

4. 渠道秘辛:外汇商店里的较量

普通副食店根本见不到矿泉水踪迹,它们只出现在三种地方:涉外宾馆、友谊商店、民航机场。北京王府井百货顶层的"进口商品部",矿泉水柜台需凭护照登记购买。

上海华侨商店的销售记录显示,1990年矿泉水销量冠军是330ml装"阿尔山",其火山岩过滤概念吸引海外归侨。而真正走量的是25升桶装水,专供外国驻华机构。

最传奇的销售渠道是国际列车。K3次北京-莫斯科列车餐车,一瓶"维希"矿泉水售价3卢布+2元外汇券,成为倒爷们最爱的硬通货。

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5. 健康崇拜:微量元素营销鼻祖

当时的广告语今天看来堪称"疯狂":"含锶矿泉水预防心血管病"(北京晚报1990.6.12)。"益力"在《羊城晚报》整版刊登"微量元素含量表",用化学元素周期表做视觉锤。

医学界掀起"矿泉水疗效"大讨论,301医院曾发表论文称"崂山矿泉水对胃酸过多有缓解作用"。这种宣传导致部分地区出现"矿泉水疗法"乱象,直至1993年《食品广告管理办法》出台才被禁止。

有趣的是,这种健康焦虑催生了第一批"假矿泉水"——某些厂家将自来水添加小苏打后灌装,被消费者投诉"喝完打嗝有漂白粉味"。

6. 文化符号:身份认同的载体

在电影《大撒把》(1992)中,葛优用"请喝矿泉水"作为撩妹手段,折射出当时的社交货币属性。更隐秘的阶层密码藏在细节里——懂行的人会观察对方是否保留瓶盖上的塑料密封环。

文艺圈曾流行"矿泉水沙龙",北京三里屯的"橡树吧"要求顾客必须点矿泉水才能入场。诗人海子生前最后一张照片中,桌角就放着半瓶"雀巢"矿泉水(1990年该品牌尚未进入中国,实为品)。

最具黑色幽默的是1990年"假水票"案:上海破获团伙印制假冒矿泉水提货券,面值高达20万元,足见其当时堪比"有价证券"的地位。

一瓶水照见的激荡三十年

当我们对比当下2元一瓶的矿泉水,30年前的价格体系恍如隔世。那些消失的品牌(如"黄山"牌矿泉水)、绝版的包装(带毛主席语录的早期版本)、特殊的消费场景(外汇券交易),共同构成了改革开放初期的独特记忆。下次您拧开瓶盖时,不妨想想1990年那个喝口矿泉水都要精心计算的日子——这不是怀旧,而是对物质极大丰富的敬畏。

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